为什么大型酒店油烟机必须定期清洗！

        在大型酒店，每天都要大批次的做菜，油烟滚滚，油渍四溢，清洗起来，真是个大麻烦。下面我们就来看看，大型酒店油烟机清洗的各种内幕。

大型酒店油烟机洗定时清洗必要性：第一、酒店大型吸油烟机的排风涡轮，定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。第二、 油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。第三、排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大业主不可掉以轻心。第四、酒店油烟机属于国家管控范围，要求必须定期进行清洗，有利于减少火灾等安全隐患的发生，也有利于大气环境污染的治理。

大型酒店油烟机清洗部位：一酒店大型油烟机清洗，清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。

大型酒店油烟机清洗方法：重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是，人员进入烟道内进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或出于烟道，可利用特殊设备进行清洁，建议三个月清洗一次，消除一切潜在的火灾隐患。

武汉大润后勤服务有限公司是一家专业油烟机清洗和工业管道清洗、风机清洗及排烟管道清污的大型清洗公司。采用先进的烟道清洗设备与清洗剂，对厚重油渍、烟口、烟道等不易清洁，但又存在着重大隐患的地方，都可以进行全方位清洁，不留死角，让厨房洁净的同时，消除潜在的火灾隐患。